Açaí-Bowls fürs Fitnessstudio — Zusatzumsatz an der Theke
Proteinshake war gestern: Mitglieder wollen nach dem Training etwas Echtes. Mit unserer servierfertigen Açaí-Basis macht Ihre Theke in unter einer Minute eine Bowl — Basis portionieren, Granola und Früchte drauf, fertig. Ohne Küche, ohne Ausbildung, ohne Anmischen.
Warum Açaí ins Gym passt
- Passt zur Zielgruppe: vegan, laktosefrei, aus echter Frucht — das Gegenteil vom Süßigkeitenautomaten.
- Refreshing-Linie für die kalorienbewusste Karte: 112 kcal und 15,3 g Zucker je 100 g — die leichteste unserer drei Linien.
- Instagram-Faktor: violette Bowls mit Toppings sind Content, den Mitglieder freiwillig posten — Werbung, die Sie nichts kostet.
- Kalkulierbarer Aufschlag: Basis + Toppings sind als Wareneinsatz klar planbar, der Rest ist Marge an der Theke.
So läuft der Betrieb an der Theke
- Eimer (4,5 kg) im TK-Fach lagern, bei Bedarf antemperieren.
- Basis in den Becher portionieren — per Scoop oder Softeismaschine (Machine-Linie).
- Toppings nach Baukasten: Granola, Banane, Beeren, Erdnussbutter.
Kein Platz für eine Vitrine? Ein TK-Fach und ein Scoop reichen für den Start. Details zu Zutaten und Nährwerten im Datenblatt.
Häufige Fragen aus Studios
Wie schnell ist eine Bowl fertig?
Mit vorbereiteten Toppings unter einer Minute — schnell genug für die Stoßzeit nach Feierabend.
Welche Menge zum Start?
1 Karton (9 kg ≈ 30–40 Bowls je nach Portionsgröße) reicht zum Testen; Staffelpreise ab 3 und 6 Kartons.
Brauchen wir Geräte?
Nur ein TK-Fach. Wer Açaí-Softeis anbieten will, nutzt die Machine-Linie in einer Softeismaschine.
Ist das Produkt vegan?
Ja — vegan und laktosefrei, geeignet für die pflanzliche Karte.